Preguntas frecuentes
Respuestas del obrador sobre el pan de masa madre, encargos, alergias, entregas y tartas con diseño.
¿Dónde está Pastelería Punto Dulce?
Está en Calle de Cáceres 18, Arganzuela, 28045 Madrid, en el barrio de Las Delicias. Los encargos se hacen por WhatsApp, en el 662 49 15 33.
¿Desde cuándo elaboráis pan y dulces?
El obrador familiar abrió en 2015. Lleva más de diez años horneando pan y pastelería con recetas tradicionales, sin procesos industriales.
¿Qué se puede encargar?
Pan de masa madre con fermentación de 24 horas, y también pan rústico, de semillas y de centeno. Tartas —de zanahoria, también con temática de Halloween, fresa y nata, chocolate, dulce de leche, pistacho con chocolate blanco, de primera comunión, de princesa, de receta o con foto comestible—, bollería (incluidos buñuelos de viento), pasta de té artesanal con 100 % mantequilla y roscón de Reyes con masa madre. El obrador empieza a preparar roscones en noviembre.
¿Hacéis tarta de Halloween?
Sí. Es una tarta de zanahoria con cobertura naranja, telaraña y arañas, y el nombre y la edad a medida. Se elabora por encargo en Calle de Cáceres 18, Arganzuela. Para el 31 de octubre conviene pedirla ya, porque el plazo habitual es de 3 a 5 días. Por WhatsApp, al 662 49 15 33.
¿Con cuánta anticipación debo hacer un pedido personalizado?
Recomendamos hacer pedidos personalizados con al menos 3 a 5 días de anticipación, especialmente si deseas un diseño especial o es para una fecha señalada.
¿Tienen opciones para personas con alergias o restricciones alimentarias?
Sí, hay elaboraciones sin gluten, sin azúcar o sin lactosa, bajo pedido. Hay que indicar las necesidades al encargar. El obrador trabaja con harina, huevo, frutos secos y lácteos, así que conviene comentarlo para valorar cada encargo.
¿Hacen entregas a domicilio?
Sí, hay entregas a domicilio en zonas concretas. La disponibilidad y la tarifa dependen de la dirección, y se confirman al hacer el pedido por WhatsApp.
¿Puedo encargar una tarta con un diseño personalizado o con una foto?
Sí. Hay tartas personalizadas, también con imagen comestible. Hace falta la foto en buena calidad y tiempo para prepararla: lo habitual es encargarla con 3 a 5 días de antelación.
¿Hacéis tartas de zanahoria, de comunión o de princesa?
Sí. En el obrador de Calle de Cáceres 18, Arganzuela, se encargan la tarta de zanahoria (bizcocho con nueces, especias y crema de queso; también con temática de Halloween), la de fresa y nata, la de chocolate, la de dulce de leche, la de pistacho y chocolate blanco, la de primera comunión y la de princesa. El plazo habitual es de 3 a 5 días, por WhatsApp al 662 49 15 33.
¿Cómo hago un pedido?
Por WhatsApp, al 662 49 15 33. También puedes pasar por la tienda de Calle de Cáceres 18. El horario puede variar; si quieres asegurar una pieza, escribe antes de venir.
¿La pasta de té lleva mantequilla?
Sí. La pasta de té de Punto Dulce es artesanal y lleva 100 % mantequilla. Hay piezas con chocolate, almendra, guinda y azúcar glas. Se elabora en Calle de Cáceres 18, Arganzuela, y se encarga por WhatsApp al 662 49 15 33.
¿Hacéis pan de masa madre?
Sí. Es un pan 100 % artesanal, con fermentación lenta de 24 horas, corteza crujiente y miga con alveolos. Se elabora en Calle de Cáceres 18, barrio de Las Delicias, Arganzuela, 28045 Madrid. Contiene gluten y no es apto para personas con enfermedad celíaca. Se encarga por WhatsApp al 662 49 15 33.
¿Hay promoción de buñuelos de viento?
Sí, los viernes y sábados. Al llevar 6 buñuelos de viento, el séptimo es gratis, a elegir entre hasta 10 variedades. Se elaboran en el obrador de Calle de Cáceres 18, Arganzuela (Madrid).